Voici la recette des Pangoccioli maison, des petites brioches italienne au chocolat, délicieuses et parfumées : parfaites pour une collation. Les enfants les adorent... et moi aussi ! Une pâte briochée sucrée, pleine de pépites de chocolat, douce et délicieuse à chaque bouchée. Pour préparer de bons pangoccioli, il faudra réaliser un levain. Le temps de repos et le façonnage est…
Retour en Bretagne avec aujourd’hui une super recette de palets bretons...Celle-ci est du célèbre pâtissier Christophe Felder, comment résister ! Ils sont juste délicieux, ils sont croquants, fondent en bouche et la fleur de sel vient titiller nos papilles, quel bonheur! Vous embarquez direction la Bretagne en quelques secondes. Temps de préparation : 30mn Temps…
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous fais voyager grâce à ma grande passion pour les brioches ! En effet la Mouna est une brioche originaire d'Oran qui est généralement confectionné pour les fêtes de Pâques (Oups je suis large en avance !). La Mouna est une brioche délicieuse et très moelleuse. Son parfum de fleur…
En cuisine avec Péla 