Les tartelettes meringuées que j'ai préparées sont une véritable explosion de saveurs printanière ! Imaginez une délicieuse pâte brisée sucrée, une crème mascarpone onctueuse avec des morceaux de fraises fraîches, le tout surmonté d'une compotée acidulée de rhubarbe et d'une généreuse meringue. Chaque bouchée est comme un nuage de douceur qui fond en bouche, mêlant…