Il y a des jours où les mots ne servent à rien.Ce brownie, par exemple : les photos se suffisent à elles-mêmes.Mais comme je suis joueuse, je vais quand même essayer de vous le raconter. Mon idée de départ était toute simple : préparer un praliné pistache.Et puis, petit à petit, un brownie s’est imposé…
Envie d’un petit-déjeuner réconfortant sans y passer la matinée ? Mes pancakes à la boisson d’avoine sont moelleux, légers et prêts en un rien de temps. Je les ai preparé avec la boisson à l’avoine Alpro - reçue dans ma Degusta box du mois d'octobre - qui remplace parfaitement le lait et apporte une texture…
Depuis quelques temps, j’avais très envie de préparer des petits sablés et de passer un après-midi à les décorer. Alors quand j’ai reçu un cadeau dans ma boite au lettres de Mon empreinte à biscuits, je me suis dit que c’était un signe du destin!! J’ai adapté ma pâte à sablé avec mes envies (et…
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon le chocolat et surtout la vanille avec mes délicieux fingers brownies.J'ai créé une recette simple mais efficace. Une base de brownie bien fondant, cuit dans un moule individuel et par dessus une ganache montée à la vanille, douce et aérienne. Autant vous dire qu’entre le fondant…
Je vous propose une version express et ultra gourmande du pain perdu, en mode tartines : un peu plus gourmand, un peu plus moi !Je trouve çà sympa pour les dimanches en mode chill ou pour un petit brunch maison rapide et réconfortant ! Pas vous ?! Les tartines sont hyper moelleuses à cœur, avec…
Des petits biscuits italiens ultra moelleux, parfumés à la pistache avec une pointe de fleur d’oranger. Franchement, ils sont dramatiquement bons ! Ils sont simples, rapides à préparer et efficaces ! mes amaretti pistaches ont comme un goût de dolce vita 🤗 💡 Mon astuce : Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant la fleur…
Il y a des gourmandises qui ne me laissent aucune chance face à ma volonté… Le shortbread millionnaire en fait clairement partie. Un biscuit sablé ultra fondant, une couche de fudge caramel bien généreuse, le tout nappé d’un chocolat noir brillant et croquant… Comment vous dire ? C’est incroyable. Ça fait miam-miam ! Je préfère…
Je ne vais pas vous mentir : chez moi, les cookies, c’est sacré ! Et le brownie fondant aussi, d’ailleurs. Alors forcément, l’idée de marier les deux me plaît beaucoup. Cette fois, j'ai eu envie d'un brookie un peu plus travaillé, un peu plus miam et un peu plus waouh.Alors, pour ma pâte à cookies,…
Après la tablette Dubaï, voici... la tablette Péla 😃Bon... J'ai comme l'impression de m'être prise pour Picasso avec mon effet chocolat blanc ! Mais j’étais à fond dans mon délire !Ça fait un petit moment déjà que j'ai acheté le fameux moule pour réaliser la célèbre tablette Dubaï.On ne va pas se mentir, je n'ai…
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, mais qui fait son petit effet : des muffins légers et moelleux avec un cœur fondant à la compote de fruits rouges. Oui, oui, le genre de petite gourmandise qui se prépare en deux temps trois mouvements et qui régalera tout le monde. Dans la pâte, j’ai…
En cuisine avec Péla 