Amoureux de viennoiserie et des célèbres barres chocolatées Kinder? Cette recette est faite pour toi! Ces viennoiseries renferment en eux une mie briochée onctueuse. Ces petits pains briochés se distinguent par leur délicieux goût de Kinder, plus accessible et pas moins gourmands. Ils sont beaucoup plus faciles à trouver aux supermarchés que les bandes de…
La brioche vendéenne est un incontournable de la pâtisserie française, et pour moi, elle représente un souvenir précieux de mes vacances d'enfance chez ma grand-mère en Vendée ♡Cette brioche est parfumée à la fleur d'oranger ce qui lui donne une saveur unique et délicieusement parfumée. Les petits sucres perlés qui recouvrent la brioche apportent une…
Depuis quelques jours je rêve de croquer dans une bonne brioche maison !Une brioche moelleuse, fondante et si possible avec des pépites de chocolat 😋 Comme on est jamais mieux servi que par soi-même, c'est chose faite avec cette délicieuse brioche à effeuiller que j'ai réalisé avec plaisir et que je vous propose aujourd’hui !…
En ces périodes où le soleil se couche dès 17h et où le froid s'installe à nouveau dans nos maisons, je crois qu'il est bien temps de déclarer la saison des cinnamon rolls ouverte 😍 Après des dizaines de tentatives, j'ai enfin trouvé la recette idéale des Cinnamon rolls. Cette nouvelle recette m'a totalement conquise…
Fan absolue des brioches, j’ai dernièrement eu l’idée de substituer le beurre par de la ricotta afin d’alléger et de rendre plus onctueuse ma brioche (et là je me suis demandée comment j’ai pu ne pas y penser avant 😅). Au final, on obtient une pâte ultra agréable à travailler ce qui nous donne comme…
Passion brioche partie 2…🥰On continue cette fois avec la célèbre brioche allemande : la brioche butchy ! Délicieuse, moelleuse et tendre cette brioche se distingue des autres parce qu’elle a la particularité de ne pas contenir de beurre. On le remplace alors par de la crème fraîche ce qui a pour principal avantage de donner…
Bonjour à tous, aujourd'hui je viens vous livrer ma recette de Pitch maison (au chocolat bien-sur 😉). Je suis quasimentcertaine que vous connaissez tous ces petites briochettes et je pourrai parier que vous en avez déjà mangé! Ça fait déjà pas mal d'années que je ne passe plus par le rayon épicerie sucrée de mon…
Ceux qui me suivent un peu connaissent mon amour pour les brioches : je les adore! Alors, que diriez vous d'une douce brioche au Philadelphia ? Cette brioche a la particularité de ne pas contenir de beurre, remplacé par du fromage frais! Vous obtiendrez alors une brioche légère, aérienne et moelleuse avec une mie super…
Bonjour 🥰Si je vous dis que vous n'avez pas besoin d'aller à la boulangerie pour vous régaler d'une bonne brioche suisse, vous pouvez me croire ! Cette viennoiserie se compose d'une pâte briochée, de la crème pâtissière à la vanille, de quelques pépites de chocolat et le tour est joué : c'est tellement bon 😃…
Une petite pause aux galettes des Rois, s'impose 😄 Pour bien commencer le week-end, je vous ai concocter une belle brioche et j'adore ça ! Ceux qui me suivent le savent 😅 Aujourd'hui je tente la brioche à la patate douce : une brioche plus légère car elle ne contient que très peu de beurre…
En cuisine avec Péla 