Pour changer du cinnamon roll classique, je me suis laissée tenter par une garniture à la crème de marron que j’aime tout autant !Le cinnamon roll est devenu un incontournable, et j’adore le décliner à différents goûts et multiples saveurs. J’espère que cette version vous plaira !Avec cette quantité, j’ai obtenu 15 beaux cinnamon rolls.…
Ça faisait un moment que je n’avais pas fait de brioche (pourtant, j’adore ça !). Et puis, avec Halloween qui approchait, l’idée m’est venue : des briochettes en forme de citrouille. Encore mieux : des briochettes moelleuses et parfumées à base de courge !J’ai choisi le potimarron, parce qu’en plus d’être délicieux, il apporte une…
Si vous pensez que faire une brioche maison est compliqué, détrompez-vous ! En version roulée, elle devient accessible à tous.tes et tellement agréable à façonner. Pour moi, pétrir, façonner et cuire une brioche, c’est un vrai moment de plaisir.Cette brioche, c’est tout le moelleux d’une mie ultra-filante, enroulée autour d’une crème d’amandes gourmande et parfumée.…
Des beignets express au lait (sans lactose ou pas, c'est vous qui décidez !). Une recette simple, rapide et surtout terriblement gourmande, parfaite en toute occasion !Légers, ultra moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur, ces beignets sont parfumés juste ce qu’il faut. Un vrai délice pour célébrer la Chandeleur autrement, ou tout simplement…
On prolonge les festivités avec une douceur typiquement provençale : Ici, dans le Sud de la France, elle est reine tout le mois de janvier: la Brioche des Rois, moelleuse et parfumée ! Également appelé Royaume à Monptellier ou Coque des Rois dans la région toulousaine !! Sa forme ronde avec son cœur vide symbolise la…
Vous les avez adorés sur Instagram, alors je me suis mise au travail pour vous partager cette fameuse recette ! Laissez-moi vous présenter mes irrésistibles roulés aux pépites de chocolat ! Ils sont en réalité très similaires aux pains aux raisins, mais avec du chocolat à la place car il faut avouer que ça donne…
Qui n'aime pas se régaler d'un bon pain au chocolat, tout chaud et croustillant !? Rien de tel pour se faire plaisir. Et si je vous disais que préparer ses propres pains au chocolat est à la portée de tous ! Suivez-moi, je vous dévoile une de mes recettes préférées!Une fois que vous aurez fait…
De bons beignets de pommes tout chaud, ca vous dis ?! Si vous cherchez une petite douceur qui réveille vos souvenirs d'enfance ? Ne cherchez plus ! Mes beignets de pommes sont là pour vous régaler. Faciles et rapides à préparer, ces petites merveilles croustillantes vont vous faire fondre de plaisir.Alors, ma petite astuce ?…
L'heure de la rentrée a bientôt sonné ! Quoi de mieux qu'un peu de réconfort avec mes briochettes à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (évidemment !) ? Si vous aimez les viennoiseries et la crème pâtissière, ma recette simplifiée de la brioche suisse est faite pour vous ! Comme une bonne nouvelle…
Après avoir été conquise cet hiver par ma recette de Cinnamon Roll à la cannelle, j’ai eu envie de faire une version plus « estivale » (et le résultat est un grand oui) ☀️. Je raffole de la brioche Cinnamon Roll que ce soit par rapport à son goût, sa texture ou même sa préparation et je…
En cuisine avec Péla 