Ça faisait un moment que je n’avais pas fait de brioche (pourtant, j’adore ça !). Et puis, avec Halloween qui approchait, l’idée m’est venue : des briochettes en forme de citrouille. Encore mieux : des briochettes moelleuses et parfumées à base de courge !J’ai choisi le potimarron, parce qu’en plus d’être délicieux, il apporte une…
La gourmandise qui vous fait voyager ! Je vous le dis, préparez-vous à succomber 🫠 Voici mon tout nouveau flan pâtissier Coco Vanille : un cœur incroyablement crémeux et fondant, infusé d'une douce saveur de noix de coco et de la puissance aromatique de la vanille. Une base de pâte cacaotée, croustillante à souhait, qui…
Envie d’un petit-déjeuner réconfortant sans y passer la matinée ? Mes pancakes à la boisson d’avoine sont moelleux, légers et prêts en un rien de temps. Je les ai preparé avec la boisson à l’avoine Alpro - reçue dans ma Degusta box du mois d'octobre - qui remplace parfaitement le lait et apporte une texture…
Chocolat, crème de marron et vanille : trois saveurs parfaites pour un doux moment gourmand. Promis !J’ai toujours aimé les cupcakes, mais celui-ci… encore plus !Une base moelleuse au chocolat et à la crème de marron, garnie d’une crème encore plus fondante à la crème de marron. Et pour la touche finale - mais pas…
Il y a des recettes qu’on refait sans même y penser... Ce gâteau banane, cacahuètes et chocolat en fait partie ! Chez moi, c’est un incontournable : je le prépare presque chaque semaine. Il est à la fois moelleux, réconfortant et plein de saveurs. J’aime particulièrement le déguster au petit-déjeuner ; il cale bien sans…
Depuis quelques temps, j’avais très envie de préparer des petits sablés et de passer un après-midi à les décorer. Alors quand j’ai reçu un cadeau dans ma boite au lettres de Mon empreinte à biscuits, je me suis dit que c’était un signe du destin!! J’ai adapté ma pâte à sablé avec mes envies (et…
J’avais envie de cookies (bizarre 😅)… alors j’ai créé cette recette selon mes envies et mes goûts du moment. Et comme je suis plutôt sympa et que ces cookies sont délicieux, je la partage volontiers ! Des cookies au chocolat blanc et aux noix de pécan caramélisées, je trouve que ça colle parfaitement à cette…
Une texture onctueuse, une saveur gourmande légèrement sucrée, le tout sans passer des heures en cuisine 😃Je vous présente votre prochain dessert : ma crème dessert au café au lait.En quelques minutes seulement, avec peu d’ingrédients, on obtient une crème bien parfumée qui se prépare sans prise de tête. Dégustée bien fraîche, elle est parfaite…
Il y a des recettes qui trottent dans la tête longtemps avant qu’on ose enfin les préparer. Le cake infiniment vanille de Pierre Hermé en fait partie !Je l’avais repéré depuis longtemps, il faut dire que son nom est déjà une belle promesse ! Non ?!Je peux vous dire qu’il tient toutes ses promesses !…
Des cookies gourmands, mais sans sucre grâce à la stévia ! Voilà la petite touche qui manquait à ma série de cookies 🍪 J’ai eu la chance de recevoir de la poudre de stévia de chez Stevibless et c’est une superbe découverte! J’ai testé plusieurs recettes et celle-ci est clairement ma préférée ! Vous savez…
En cuisine avec Péla 