Récemment, j'ai mis au point une recette délicieuse que je suis impatiente de partager avec vous : mes tartelettes cookies au cœur fondant noisette. Parfaites pour les amateurs de cookies ou pour tout simplement tous les gourmands, ces petites merveilles vont vous régaler !Pour préparer mes tartelettes, j'ai marié une pâte brisée sucrée avec une…
Après les amaretti, restons en Italie avec ma panna cotta très gourmande !La panna cotta est un dessert très prisé des italiens (mais pas uniquement😅) grâce à son aspect légèrement tremblant, sa légèreté et son bon goût. Signifiant littéralement « crème cuite », la panna cotta est un dessert qui nous permet de faire murir notre créativité.…
Le mois de janvier s’installe et c’est la période parfaite pour se régaler autour d’une galette des rois! 😋 Chaque année, j’éprouve un malin plaisir à faire moi-même ma propre galette maison, c’est tellement meilleur que les galettes industrielles! Cette année, voulant toujours rechercher des goûts qui changent de la recette classique, je vous propose…
Je vous présente ma dernière réalisation : un cake marbré à la noisette !! Je me suis clairement inspirée du fameux cake marbré de Cyril Lignac ! J'ai biensur fait quelques petits changements, histoire qu'il soit comme dans mes rêves : des noisettes, de la vanille, du praliné noisettes et du bon chocolat noir pour…
Bonjour à tous, Premier article de l'année sur le blog ! Enjoy ! J'en profite pour vous adresser mes meilleurs vœux. Que cette année soit plus douce, positive et gourmande ! Commençons avec une recette simple, rapide, efficace et tellement gourmande. C'est partit pour de délicieux financiers à la noisette ! Ils seront dévorés par…
Bonjour à tous, Pour continuer à vous proposer de chouettes recettes à préparer pour les fêtes de Noël, aujourd'hui nous partons sur une superbe brioche façonner en flocon de neige. Si c'est pas mignon ! J'adore ! Pour réaliser ce flocon, il vous faudra préparer 2 éléments! De la Pâte de Noisettes Maison et une…
En cuisine avec Péla 