CARAMEL au beurre salé onctueux

Vous trouverez ici "LA" recette du caramel au beurre salé inratable ! Ce caramel est hyper onctueux, se tartine, s'incoropore dans certaines préparations : le top du top du caramel. Temps de préparation : 15mn Matériels : thermomètre, mixeur plongeant INGRÉDIENTS : 95 g de sucre 50 g + 100 g de glucose 50 g…